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Tofu Natural Mallorca Bio 250 Gr

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Descripción

Tofu Natural Mallorca Bio 250 Gr

 

El Tofu Natural Mallorca Bio 250 gr es una proteína 100% vegetal que se consigue a partir del grano de soja.

 

tofuSu consumo no era muy frecuente salvo en la cocina italiana y china pero ha ido cobrando mayor importancia debido a que contiene sus grandes beneficios.

 

Este producto destaca por su alto contenido en calcio y la proteína, es una excelente fuente de hierro además de contener los aminoácidos esenciales.

 

Su apariencia es similar a la del queso freso y esta compuesto básicamente de leche de soja cuajada.

 

Uno de sus componentes principales son las isoflavonas las cuales modulan el estado hormonal del organismo y ayuda a prevenir los síntomas de la menopausia.

 

También contiene fitoestrógenos útiles en la prevención de cánceres relacionados con un exceso estrogénico como son el de mama o el de próstata.

Por lo general, se ha dado a conocer por ser utilizado como «sustituto de la carne» por su cierto parecido visual y en cuanto a textura.

Es un producto apto para veganos, no contiene gluten, ni leche ni huevo.

 

Ingredientes:

Agua

Habas de soja*

Gelificante: nigari [cloruro de magnesio (E-511)]

(*) Procedente de cultivo ecológico

 

Presentación: Paquete de 250 gramos

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